Glutenfritt
Jag äter sällan produkter med gluten, och sedan några år tillbaka är jag sparsam när det gäller pasta, bröd och annat som min mage numera verkligen inte vill beblanda sig med. Ibland fuskar jag och äter en rykande färsk brödbit från grannbageriet, men då betalar det sig alltid i form av en grinig och uppsvälld mage som inte är det minsta kul att ha att göra med.
Idag gjorde jag en av mina glutenfria favorittillbehör till middagskycklingen – vitlöksfräst vitkål. Hacka vitlök, fräs i lite smör. Strimla vitkålen, kasta ner den tillsammans med vitlöken och stek tills kålen blir lite mjuk och får färg. Idag lyxade jag till det med lite babyspenat på slutet – så gott!
Kycklingen är kryddad med Renée Voltaires eldiga örtsalt.
6 kommentarer
Sara Öhman
Ser sjukt gott ut! Vitkål får det bli mer av hos oss också!
Lina
Åh så gott det ser ut!! 😀
Fyscoachen
Glutenfritt äger! Vitkål och bladspenat äger också:-)
Ann
Men MUMS då! Brukar ofta woka på vitkål istället för pasta etc. men har inte gjort det med vitlök hittills – helt klart nåt jag provar pronto! Och du…jag är tillbaka i nån form any day now, keep u posted 😉
//Annonym
Maria
Mums vitkål är en härlig grönsak. Använder det flera gånger i veckan.
God även att stuva med lite dijonsenap, grädde eller kokosmjölk.
Yummie … 🙂
Karin FoH
Mums vad vitkål är gott. Måste handla hem imorgon!