kost
-
Äcklad
Det är ju ingen nyhet direkt, men jag blir ändå lika äcklad när jag läser det här. När jag gick i skolan fick vi alltid Lätt & Lagom, Lätta eller Flora (eller vad det nu var, smör var det iallafall inte) i matsalen, och jag är rädd för att det fortfarande är så? Vi vuxna bör vara upplysta nog att välja bort kemikalier och lösningsmedel i vår mat, men det är skandal att det är tillåtet att ge våra barn och ungdomar den här skiten. I mitt kylskåp – smör.
-
Jonas Träningsmat
Jag älskar mat. Både ren, nyttig och näringsrik mat á la Svarta Lådan och gourmetmat – med inte helt sällan något högre energiinnehåll och inte direkt fokus på nyttigheten – á la lyxkrogar som t.ex. Restaurang Jonas, där jag en gång dog en smula av en avsmakningsmeny som inte var av denna värld. När jag plötsligt får höra att dessa två guldkorn med Jonas – som också är utbildad PT och minst sagt vältränad – i spetsen ska börja samarbeta och lansera Jonas Träningsmat, då blir iallafall jag sjukt nyfiken! Från och med igår går det att beställa matkassar med näringsrik, välbalanserad lyxmat och jag har redan nu testat min…
-
Supergod immunstärkare
Min vecka med köpstopp på mat och dryck är snart till ända. Jag har överlevt precis hur bra som helst och kan konstatera att veckans enda utgift har varit 6 kronor för ett frimärke. Ganska uppenbart vad jag lägger mina pengar på. Det har varit en del ovanliga matkombinationer under veckan, men jag har inte behövt äta något som inte har varit gott – tvärtom. Helt plötsligt har jag botaniserat som aldrig förr i frysen, lyxat till morgongröten med mammas dalaplockade hjortron och hennes lingon har avnjutits två dagar i rad till en bit blodpudding som fanns i kylen. Stekt ägg till just blodpudding har visat sig vara hur gott…