Ja, jag älskar ju salt. Jag vill liksom ha salt på allt, och osaltad mat landar sällan bra hos mig. Salt går alltid före socker för mig, och var det något jag saknade under min 14 dagar långa detox så var det just det…salt. Dock vet vi ju alla att salt inte är särskilt bra för oss, iallafall inte i alltför stora mängder…plus att det binder en massa onödig vätska, vilket kan få oss att känna oss allt annat än”spänstiga” i kroppen. Det finns däremot inga direkta bevis för att ett för högt saltintag skulle orsaka hjärt – och kärlsjukdomar eller av annan anledning för tidig död – även om…

> Ok. Något har hänt med min aptit…eller kanske snarare min smak och åsikter om vissa maträtter. Härom dagen köpte jag färska kycklingklubbor som jag tänkte tillaga ikväll. Gott, tänkte jag och planerade att krydda dem med en massa mumsiga grejer. Jag gillar ju kyckling…mycket! Matlagningen gick rätt bra till en början. Ja, tills jag hade dragit igång ugnen och öppnat förpackningen med kyckling, vill säga. Då hände något. Plötsligt kom jag att tänka på att jag framför mig hade en hög med kroppsdelar från en fågel. Sick. Aptiten försvann på en sekund och jag var tvungen att slänga hela paketet. What!? Är kycklingen på väg att gå samma öde…