Quinoagröt -

Nu när ni sitter och smälter lunchen som bäst tänker jag berätta för er vad ni ska äta till frukost imorgon: quinoagröt. Vet inte hur många gånger jag köpte det på Whole Foods under min vecka i New York, och nu har jag ätit det två dagar här hemma sedan jag kom hem. Så gott!

Jag håller fortfarande på och slipar på det ultimata receptet, men imorse tog jag 1/2 dl quinoa, 2 dl vatten, jäkligt mycket kanel och ett par matskedar kokosmjölk och lät det koka långsamt i 10-15 minuter. Åt den med bär, pumpakärnor och ännu mer kanel. Mums för magen!

8 kommentarer

Annie

11 november, 2013 kl. 15:27 Svara

verkligen! MUMMA kardemumma är gott i också 🙂

Helena

12 november, 2013 kl. 17:05 Svara

Annie, testade det imorse…MUMS!!!

Alex

11 november, 2013 kl. 21:41 Svara

Älskar quinoagröt! Jag brukar ibland riva ned ett halvt päron i och/eller koka det i te, typ chai. Ibland kör jag hälften havre hälften quinoa. Vill man lyxa till det lite extra kan man koka den med valfri typ av mjölk, mandelmjölk blev väldigt mumsigt.