-
Ultravasan 90 2017 – en blöt historia, del 1
Det är 90 kilometer mellan Sälen och Mora. 90 kilometer är väldigt långt om man ska avverka sträckan till fots. Har man hällregn i ungefär 70 av de 90 kilometerna känns det om möjligt ännu längre. Mitt andra Ultravasan 90 – mitt första med Team Mora One – blev en lång och väldigt blöt historia… Klockan 00.00 natten mellan fredag och lördag – 5 timmar innan den officiella starten för Ultravasan 90 – går äntligen starten för oss i Team Mora One. Vi har haft en sömnlös fredag men endast någon timmes slumrande och ätit en sen pastamiddag tre timmar innan. Fjärilarna flyger i våra magar och vi har längtat efter…
-
Nedräkning Ultravasan 2017
På lördag går det absolut roligaste och mest utmanande loppet jag någonsin kört av stapeln hemma i dalaskogarna. För fjärde året i rad arrangeras Ultravasan – ett 90 (eller 45) kilometer långt äventyr mellan Sälen och Mora. Min medalj från förra årets lopp är fortfarande den käraste medalj jag hittills har lyckats knipa (en racereport i 6 delar finns här) och jag är så stolt över min kropp som tog mig de 9 milen utan att skada sig. Jag hade bestämt mig för att inte springa loppet i år. Mina två 50-kilometerslopp (Elba Trail och Lidingö Ultra) i våras skulle bli mina längsta lopp i år. Men så hörde Mora…
-
Goda glutenfria frallor
Sommarens godaste frallor bakades här hemma imorse. Glutenfria och mjölkfria. Bara en massa bra ingredienser som gör kroppen gott. Med en skiva ost på blev de verkligen succé! Man skippar såklart osten om man vill ha en helt mjölkfri frukostfralla. Jag kan ju bara inte låta bli att dela med mig av receptet, som räcker till knappa 10 frallor. Håll till godo: 2 ägg 2 dl bovetemjöl 1,5 dl kokosmjöl 4 msk psylliumfröskal (eller 2 msk fiberhusk) 1-2 msk chiafrön 50 gram (drygt 3,5 msk) kokosolja (eller smör om man föredrar det) 3 dl vatten 1 tsk salt 2 tsk bakpulver Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen poröst. Smält…