mat
-
T.r.a.s.i.g.
Alltså, jag hade inte kunnat ana hur mycket lördagens äventyr skulle slita på min kropp. Mina muskler och hela mitt nervsystem fick sig onekligen en ordentlig genomkörare när jag slog alla mina aningar och förväntningar…det är rätt uppenbart att jag inte är van att lyfta några hundra kilo på en och samma dag. Idag försökte jag springa lite, men efter 5 rätt snabba kilometer kändes benen ungefär lika möra som efter en halvmara så jag lade ner. Nu på kvällen hade jag storslagna planer på att besöka mitt stamhak Musslan och lyssna på lite livemusik, men det enda jag i slutändan orkade med min tunga kropp och trötta huvud var…
-
Ful middag
Bland alla snygga matbilder som allt som oftast florerar i bloggosfären känner jag mig manad att visa hur ful en riktigt god middag faktiskt kan vara. Jag älskar fina matbilder, det är inte det, men ibland ser verkligheten liiite annorlunda ut…minst sagt. Jag stannade kvar på jobbet nu på kvällen och körde ett icke planerat styrkepass, och när jag kom hem var det inte direkt en snygg tallrik kroppen skrek efter…utan snarare något som gick i ljusets hastighet att tillaga. Den snabbaste rätten jag kan för tillfället, och som jag alltid ser till att ha ingredienser till hemma är som följer: Fräs hackad vitlök i smör. Skiva ner några färska champinjoner. Strimla vitkål,…
-
De är här!
Blueberrys nya sallader som jag smygtestade för ett tag sen har kommit till butikerna nu! Efter en kort arbetsdag, ett skönt benpass (yes – kroppen är tillbaka med besked efter halvmaran!) lyxade jag till det med en supersalad veggie med spirulinafalafel, spenat, quinoa, linser, tranbär, surkål, pumpacréme, riven rödbeta och dressing gjord på kombucha. Behöver jag ens säga att den var god? Plus i kanten för att de har tagit bort brödet, sänkt priset på salladen och istället infört en möjlighet att köpa till brödet om man verkligen vill ha det. Blueberry fortsätter att leverera!