recept
-
Goda glutenfria frallor
Sommarens godaste frallor bakades här hemma imorse. Glutenfria och mjölkfria. Bara en massa bra ingredienser som gör kroppen gott. Med en skiva ost på blev de verkligen succé! Man skippar såklart osten om man vill ha en helt mjölkfri frukostfralla. Jag kan ju bara inte låta bli att dela med mig av receptet, som räcker till knappa 10 frallor. Håll till godo: 2 ägg 2 dl bovetemjöl 1,5 dl kokosmjöl 4 msk psylliumfröskal (eller 2 msk fiberhusk) 1-2 msk chiafrön 50 gram (drygt 3,5 msk) kokosolja (eller smör om man föredrar det) 3 dl vatten 1 tsk salt 2 tsk bakpulver Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen poröst. Smält…
Du kanske också gillar
Glutenfritt bananbröd
-
Sommarens godaste granola?
Jag och mamma hamnade i sommarens hittills värsta (eller bästa?) ösregn på vägen hem från dagens strandhäng. Regn gör alltid att jag får feeling att ställa mig i köket så jag tog tillfället i akt och gjorde lite crunchy granola med äpple, kanel och kardemumma. ”Det doftar som ett bageri härinne” sa mamma och jag insåg när jag smakade resultatet att jag bara måste dela med mig av receptet. Håll till godo! 2 stora äpplen 4 msk kokosolja 1 dl honung 1/2 dl hackade dadlar 1 tsk kanel 1 tsk kardemumma 7 dl havregryn 2 dl solrosfrön 3 dl valnötsbitar 1 dl chiafrön 3 dl kokoschips 1 dl gojibär Sätt…
Du kanske också gillar
Ultravasan Q&A
Löparåret 2020 – en onormal historia
Ultravasan 90 2017 – en blöt historia, del 3
-
Glutenfritt bananbröd
Jag postade ett glutenfritt och väldigt gott bananbröd på Instagram nu på kvällen, ett mycket energirikt bröd som ska få följa med mig ut på en lite längre hike imorgon. Väldigt många ville visst ha receptet och självklart ska ni få det (tacka Camilla för att hon bjöd mig på det under ett av många gräsmattehäng tidigare i sommar). Håll till godo! ———– 3 mogna bananer 4 ekologiska ägg 2 dl riven kokos 2 dl mandelmjöl 1/2 dl bovetemjöl 2 tsk bakpulver 4-6 urkärnade dadlar 3 msk smält kallpressad kokosolja 1 tsk vaniljpulver (valfritt) en nypa flingsalt Sätt ugnen på 180 grader. Mixa banan och dadlar med stavmixer, alternativt mosa bananen och…
