-
Glutenfritt bananbröd
Jag postade ett glutenfritt och väldigt gott bananbröd på Instagram nu på kvällen, ett mycket energirikt bröd som ska få följa med mig ut på en lite längre hike imorgon. Väldigt många ville visst ha receptet och självklart ska ni få det (tacka Camilla för att hon bjöd mig på det under ett av många gräsmattehäng tidigare i sommar). Håll till godo! ———– 3 mogna bananer 4 ekologiska ägg 2 dl riven kokos 2 dl mandelmjöl 1/2 dl bovetemjöl 2 tsk bakpulver 4-6 urkärnade dadlar 3 msk smält kallpressad kokosolja 1 tsk vaniljpulver (valfritt) en nypa flingsalt Sätt ugnen på 180 grader. Mixa banan och dadlar med stavmixer, alternativt mosa bananen och…
-
Semesterlöpning
Jag har semester, ni kanske märker det. Min dator har nämligen också semester och det blir inte så mycket skrivet. Jag skriver visserligen en hel del, men inte här på bloggen utan annat som ni får läsa tids nog. Snart. Idag tog jag och mamma en biltur långt ut i skogen (jag passade på att sova en extra timme utöver de åtta jag sov inatt) för att se om hjortronen har klarat den kalla våren och sommaren. Det hade de och om någon vecka eller två drar vi på oss stövlarna och fyller upp frysen med skogens guld…längtar! På vägen hemåt släppte mamma av mig i skogen i Läde där det…
-
Fuck barnäktenskap
Samtidigt som du sitter och läser det här inlägget gifts ett par hundra flickor under 18 bort runtom i världen. Under dagen kommer 39000 flickor att ingå barnäktenskap, vilket innebär en flicka varannan sekund! Att ingå barnäktenskap har en förödande påverkan på flickornas liv, då de fråntas chansen till skolgång och rätten att bestämma över sina egna liv. De blir inte sällan gravida i alldeles för ung ålder, och varje år dör 70000 flickor under 18 år av graviditetsrelaterade komplikationer. En tredjedel av flickorna i världens utvecklingsländer har ingått barnäktenskap. Det här måste få ett stopp! Plan Sverige arbetar för barns rättigheter och deras kampanj FUCK BARNÄKTENSKAP syftar till att stoppa…